SEMICONSERVAS DE PH > 4.6.
- Aerobios mesófilos
- Mohos y Levaduras
- Enterobacterias
- Staphylococcus aureus (**)
- Clostridium perfringens
- Salmonella sp.
- (*) Solo para semiconservas de origen vegetal
- (**) Solo para semiconservas de origen animal
SEMICONSERVAS DE PH < A 4.6
- Mohos y Levaduras