PESCADOS Y MARISCOS
PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS CRUDOS (FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS, SALPRESOS Ó AHUMADOS EN FRÍO)
- Aerobios mesófilos (30 °C)
- E.coli
- Staphylococcus aureus
- Salmonella sp.
PRODUCTO HIDROBIOLOGICO PRECOCIDO Y COCIDO (CONGELADOS O REFRIGERADO)
- Aerobios mesófilos (30 °C)
- E.coli
- Staphylococcus aureus
- Salmonella sp.
MOLUSCOS CRUDOS
- Aerobios mesófilos (30 °C)
- E.coli
- Staphylococcus aureus
- Salmonella sp.
PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AHUMADOS EN CALIENTE.
- Aerobios mesófilos
- Enterobacterias
- Staphylococcus aureus
- Clostridium perfringens
- Salmonella sp.
PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SECOS, SECO-SALADOS Y SALADO.
- Aerobios mesófilos
- Mohos y Levaduras
- Enterobacterias
- Clostridium perfringens
PRODUCTOS HIDROBIOLÓGÍCOS EMPANIZADOS, CRUDOS Y CONGELADOS
- Aerobios mesófilos
- E.coli
- Staphylococcus aureus
PRODUCTOS HIDROBIOLÓGÍCOS, EMPANIZADOS, PRECOCIDOS Y COCIDOS
- Aerobios mesófilos
- E.coli
- Staphylococcus aureus
PRODUCTOS HIDROBIOLÓGÍCOS DESHIDRATADOS (CONCENTRADOS PROTEICOS, HARINAS Y OTROS DE CONSUMO HUMANO)
- Mohos y Levaduras
- Enterobacterias
- Salmonella
Lacteos
Carnicos
Confiteria
Semiconservas
Panificación
Helados
Aceites y Grasas
Bebidas y Agua Potable
Huevos Ovoproductos
Productos Deshidratados
Granos de cereales
Productos Hidrobiologicos
Frutas, verduras y conservas
Especias y condicionamientos
Alimentos para regimenes especiales
Azucares, Mieles y Productos Similares
Comidas preparadas
Estimulantes y frutivos
